我前两天说写朝鲜的这本书Nothing to Envy 网页链接 无聊。昨天才发现到最后三四章精彩的部分来了。最后三四章讲北朝鲜人叛逃南韩的路线以及叛逃产业，以及他们到南韩之后困难的移民生活，很是精彩。而后者容易让人联想起一些老一代中国移民如逃难般移民海外后的心理落差以及艰苦生活。
渊博！ //@Escudo:再赞！//@CAQ9:今天由这些英文词才真正理解了这几个中文字词的含义啊！长学问！//@克拉苏斯o: 中文叫烤、照、烘、焙、炙。为何要跟吃货帝国比吃的语言呢//@王忠杰rainy: 语言的学问 //@晓如微博: //@谢磊NPU: //@假装是东坡:赞！//@paranoea://@lby9:涨知识阿 //@Escudo:赞！@CAQ9:同样译作“烤”，grill是热源在下方（如烧烤，食物放在烧烤架上）；broil是热源在上方，toast是热源在两侧（如烤面包片）；bake是热源来自四周（如烤箱），其中外焦里嫩的烤法（特别是整鸡整肉）则是roast。怪不得铁板式烧烤叫grill，而北京烤鸭则是roast。好复杂啊！
网页链接 无聊。昨天才发现到最后三四章精彩的部分来了。最后三四章讲北朝鲜人叛逃南韩的路线以及叛逃产业，以及他们到南韩之后困难的移民生活，很是精彩。而后者容易让人联想起一些老一代中国移民如逃难般移民海外后的心理落差以及艰苦生活。 